La qualité, en circuit court
Du près à notre étal, tout est réalisé par nos soins, une charcuterie artisanale maitrisée.
Cochon sur la paille, traditionnel élevage porcins
Sur la paille, nos porcs vivent en paix, avec de l'espace et des près
Depuis 20 ans, nous bichonnons nos Cochons
Nos charcuteries sont préparées dans notre laboratoire à la ferme, nos cochons sont élevés itou à la ferme, avec patience, et douceur.
- 100% pur porc
- Un circuit court
Notre Travail
Depuis 20 ans, Benoït Médalle reste fidèle aux us et coutumes de la charcuterie artisanale. Les animaux sont élevés en libertés, dans les champs, et la paille, avec beaucoup d'espace pour chacun. Notre laboratoire de transformation est conforme aux normes du métier, une hygiène irréprochable, dans le respect des traditions de maitre charcutier et en circuit court, pas d'intermédiaire et une traçabilité claire.
- Charcutier artisanal Tarn
- Livraison gratuite
- Qualité/Prix
- Satisfaction client
Fabriqué au laboratoire
Nouvelles Fraîches

- by AdmM0l4CbME816,
- Juin 14, 2020
Élevage artisanal de porcs
Nous élevons nos porcs dans le pur respect de la tradition et de l’animal, c’est-à-dire sur paille. Nous produisons sur nos terres les céréales que nous utilisons au quotidien pour nourrir nos porcs. Nos bêtes sont nourries avec une alimentation optimale pour elles, tout au long de leur vie.

- by AdmM0l4CbME816,
- Juin 14, 2020
Charcuterie traditionnelle, artisanale tarnaise
Forts de nos 30 années d’expérience dans le domaine, nous vous garantissons des viandes de qualité, au goût savoureux et authentique.

- by AdmM0l4CbME816,
- Juin 14, 2020
Produits frais de charcuterie dans le Tarn
En plus de vous proposer la vente directe de viande de porc, votre spécialiste dans l’élevage de porc vous propose la vente de produits charcutiers frais. Vous pouvez venir chercher nos produits frais directement à la ferme ou sur les marchés de la région. Grâce à notre camion, nous approvisionnons du lundi au dimanche les marchés situés dans le Tarn et la Haute-Garonne.

- by AdmM0l4CbME816,
- Juin 14, 2020
Sur les marchés pour la vente de viandes de porc près de Toulouse, de Gaillac
Implantée Route de Cordes près d’Albi dans le Tarn, la Charcuterie est spécialisée dans la vente directe de pièces de porc, et plus particulièrement les produits charcutiers secs et frais. Forts de nos 30 années d’expérience dans le domaine, nous vous garantissons des viandes de qualité, au goût savoureux et authentique. Vous pouvez venir acheter nos produits directement à notre ferme, mais aussi dans les magasins et sur les marchés de la région, afin de satisfaire au mieux nos clients.